Новый Год 2020 в Европе

Где и в чём встречать Новый Год 2020

Зимний отпуск может стать одним из самых ярких событий в жизни. Особенно, если отпуск совпадет с самым волшебным праздником, которым является Новый год. Это пора чудес и сказок, особенная атмосфера восторга и радости.

И в это прекрасное время хорошо бы отправиться в путешествие, чтобы встретить Новый год  2020 в необычной и романтической обстановке в одном из городов Европы.

Новый год 2020  Deutsches Weihnachtsmuseum

 

Новый год 2020 – Музей Рождества в городе Ротенбург-об-дер-Таубер

Новый год 2020 – год Белой Металлической Крысы. Восточная астрология считает, что все начинания в год Крысы окажутся успешными. Это первый знак нового цикла двенадцатилетнего круга восточного календаря. Он является символом нового пути, новых решений и возможностей.

Наряды для встречи Нового года должны содержать в себе следующие цвета: белый, зеленый, синий, серебристый и золотой металлик. Из тканей, кроме шелка, для новогодней ночи 2020 хорошо подойдет и бархат, и шифон. Одежда должна быть довольно сдержанной, Крыса не любит излишеств.

Обуть лучше те туфли или ботинки, в которых будет удобно отплясывать всю ночь. Главное, не встречать праздник в тапочках, чтобы не испортить праздничное настроение. Правильно подобранный макияж – важная составляющая праздничного образа. 2020 год приветствует блеск, золотистую гамму и все оттенки металлик.

Для новогодней ночи 2020 визажисты советуют яркий акцент сделать не на глаза, а на губы. Модным будет стробинг (растушевка сияющего хайлайтера) и нюд (незаметный макияж). Маникюр в белом будет в тренде, да и символу приходящего года придется по душе.

Выбор вариантов встречи Нового года:

  • в семейном кругу;
  • в гостях – у родных или друзей;
  • в путешествии;
  • в ресторане или на свежем воздухе;
  • на горнолыжном курорте;
  • на пляже в теплой стране.

Самое главное – встретить Новый год в мире и согласии с близкими людьми, без обид и ссор!

Желательно заблаговременно бронировать отели и билеты, с вылетом до 28 декабря либо после 1 января.

Как найти жилье на Новый год 

Удобнее всего бронировать жилье на следующих сайтах:

Покупка авиабилетов онлайн

Авиабилеты лучше покупать на прямых сайтах авиакомпаний МАУ, Ryanair, Wizzair или таких поисковиках:

Онлайн туристическая страховка

Туристическое страхование обеспечивает комплексную защиту во время поездок за границу. Страховой полис необходим для выезда за пределы страны и предъявляется по требованию пограничников.

А в некоторых странах могут выписать штраф за отсутствие туристического страхования. Если нет страхового полиса, то все затраты на медпомощь при наступлении страхового случая нужно будет оплатить самому.

Оперативно и недорого страховой полис можно оформить онлайн на сайтах некоторых страховых компаний или следующем ресурсе: https://hotline.finance/insurance-travel. Также страховой полис можно  выписать в офисе турфирмы или страховой компании.

Куда поехать на Новый год 2020 недорого

Для многих из нас Новый Год – это возможность встретиться с друзьями и вместе повеселиться до утра. А можно отправиться в тур за новыми впечатлениями и  познакомиться с традициями празднования Нового Года в какой-нибудь европейской столице. 

Поездку можно организовать самостоятельно или купить пакет услуг у оператора. Самые красивые города Европы ждут гостей для встречи Нового года! 

Прага, Чехия

Католическое Рождество в Чехии отмечается с 24 на 25 декабря и это чисто семейный праздник. А последний день уходящего года в Чехии называют Днем Святого Сильвестра. Считается, что он убил библейского дракона Левиафана и спас мир от конца света, чем заслужил славу у католиков.

Новый год, Прага

 

 

 

Прага зимой (Новый гол 2020)

Начиная с вечера 31 декабря и до наступления Нового года всюду гремят и сверкают фейерверки. Туристы собираются на Староместской площади возле знаменитых часов Орлой. Здесь всю ночь открыты киоски, где продают традиционный глинтвейн, старочешские драники, жареные колбаски и шампанское.

После “перезвона” астрономических часов все отправляются на Карлов Мост, где можно загадать самое заветное желание.

1 января происходит самое грандиозное событие праздника – новогодний салют в Праге. Салют запускают со специальной платформы, установленной на реке Влтава.

2 января в Чехии начинается время грандиозных скидок и распродаж. «SLEVA» в витринах переводится как «СКИДКА».

5-6 января в Праге начинаются костюмированные шествия на Градчанской площади около 15 часов. Так отмечается Праздник трёх королей, в православии это праздник Крещения Господня. Трое волхвов на верблюдах вместе с другими ряжеными отправляются к рождественскому вертепу, установленному на Лоретанской площади, чтобы вручить дары новорожденному Христу.

Этот день завершает Рождественские и Новогодние праздники — закрываются ярмарки, демонтируются новогодние елки, убираются новогодние декорации.

Рождественский базар на Староместской площади (Vánoční trhy na Staroměstském náměst)í, Прага, Чехия.

Сайт: trhypraha.cz

Даты: 30.11.2019 — 6.01.2020

В пределах 3 км от центра Праги* в Новогоднюю ночь можно снять отель 3* от 125 евро/ночь на двоих с завтраком.

Краков, Польша

Рождественскую елку в Кракове устанавливают на Ярмарочной (Рыночной) площади (Rynek Glowny). В 2019 году Краковский рождественский базар на центральной площади открывается 29 ноября и заканчивается 26 декабря. На ярмарке можно купить сувениры и подарки к Новому году.

Множество киосков и лавок с разнообразными угощениями располагаются вокруг главной ёлки Кракова. Воздух наполняется запахами жареного каштана, орехов, яблок в карамели, традиционных колбас, пряников и краковских баранок – обважанок. Здесь же предлагают глинтвейн и горячий шоколад, копченые сыры с кисло-сладким вареньем.

Рождественская ёлка - Рыночная площадь, Краков зимой Новый год 2020 Рыночная площадь, Краков зимой  (Новый год 2020)

Большой выбор баров Кракова удовлетворит желания каждого и позволит всем танцевать всю ночь,  при очень небольших затратах. Официальные торжества проходят вокруг Рыночной площади, где устраиваются бесплатные концерты.

В зимние праздники можно посетить и пешеходную экскурсию по Кракову, которая включает осмотр таких достопримечательностей:

Вавельский холм с Королевским дворцом, старинный Королевский Собор с усыпальницей королей и выдающихся деятелей Польского государства, колокольню, Старый Город: Королевская дорога, старейший в Центральной Европе – Ягеллонский университет, Главный Рынок с башней Ратуши, Мариацкий (Mariacka) костел (часы для туристов: 11.30–18.00, в вых. 14.00–18.00, вход – 10 злотых, +65 лет – 8 злотых, дети и студенты – 5 злотых, http://mariacki.com/), Флорианские Ворота, Барбакан и фрагменты крепостных стен города.

Рождественский базар в Кракове (Targi Bożonarodzeniowe) в 2019 году будет работать с 30 ноября по 26 декабря. 

В пределах 1 км от центра Кракова* в Новогоднюю ночь можно снять отель 3* от 70 евро/ночь на двоих с завтраком.

Милан, Италия

В Италии главный праздник — это Рождество, но и Новый год здесь отмечают тоже весело: по всему городу работают ярмарки, на площадях стоят нарядные елки. В конце ноября по всему Милану открываются рождественские ярмарки. Одна из самых популярных — Darsena Christmas Village у площади Piazza XXIV Maggio. Там стоит елка, залит каток и находится домик Санта Клауса.

Милан зимой, Собор ДуомоМилан зимой, Собор Дуомо (Новый год 2020)

У собора Дуомо есть еще один новогодний базар — Mercato Natalizio, где можно купить продукты, выпить горячего глинтвейна, купить модную одежду, елочные украшения и даже антиквариат. В парке Giardini Indro Montanelli с начала декабря работает уютная новогодняя ярмарка Villaggio delle meraviglie — «Деревушка чудес» со всякими вкусностями, аттракционами и двумя крытыми катками.

В новогоднюю ночь принято проходить на площадь Дуомо, где устраивается бесплатный концерт популярных музыкальных групп и исполнителей, а ровно в полночь — фейерверк.

В Милане популярна традиция встречи Нового года в театре, где предлагают ночные спектакли с шампанским для всех гостей ровно в полночь.

И конечно в Милане можно посетить рождественские распродажи. Лучшие бутики расположены в самом центре города: на улицах Монтенаполеони и Манцони, в конце которой находится целый торговый город в городе — Galleria Vittorio Emanuele II. А обувь лучше присмотреть на via Marghera и Corso Vercelli.

В Италии принято знакомиться со всеми подряд на улицах в новогоднюю ночь. Сразу после Рождества все магазины в Италии начинают торговать красным нижним бельем. Встречать в нем праздник и дарить друзьям считается хорошей приметой.

В пределах 5 км от центра Милана* в Новогоднюю ночь можно снять отель 3* от 75 евро/ночь на двоих с завтраком.

Рим, Италия

К Рождеству и Новому году Рим становится сказочным, весь город в зимние месяцы украшен гирляндами и яркими огнями. На площади Навона устраивается главный рождественский базар и устанавливается карусель с лошадками, кружащими под звуки шарманки. Рождественская ярмарка в Риме: 8 декабря 2019 – 7 января 2020 года. По площади всегда бродит Бефана – мифологический персонаж, напоминающий Бабу Ягу. Примерным деткам она дарит конфетки, а непослушным – угольки. 

New-Year-2020-Coliseum-Rome

Новый Год, Колизей в Риме

Практически на каждой площади работают небольшие ярмарки с угощениями и сувенирами.

В канун новогодней ночи весь Рим собирается на главной площади – Пьяцца дель Пополо (Piazza del Popolo). В последнее время даже появилась мода отмечать Новый Год в Риме на площади, где играют оркестры и звучат песни. Вход на площадь до 22:00.

Праздничные фейерверки в Риме:

  • Народная площадь (Пьяцца-дель-Пополо),
  • Улица Via dei Fori Imperiali, между Колизеем и Пьяцца Венеция.

31 декабря Папа Римский посещает вертеп (presepe) на площади Святого Петра в Ватикане, а в 18:00 в базилике Святого Петра исполняют христианский гимн благодарения Господа (Te Deum).

St.- Peter's-Square- Vatican

Вертеп с библейскими персонажами, площадь Святого Петра, Ватикан

Итальянцы отмечают приход Нового года до самого утра, уделяя особое внимание фейерверкам и петардам.

1 января католическая церковь отмечает праздник Торжество Пресвятой Богородицы (In Sollemnitate Sanctae Dei Genetricis Mariae). Папа Римский проводит в этот день праздничную мессу в соборе Святого Петра.

St.-Peter's- Basilica-Vatican

Новогодняя ёлка, Собор Святого Петра, Ватикан

Также, 1 января проходит костюмированный парад в честь Нового года и дня всемирных молитв о мире от замка Святого Ангела до площади Святого Петра в Ватикане. Затем следует благословение Папы Римского на площади. Большинство музеев 1 января не работают, среди них – музеи Ватикана, Колизей, Галерея Боргезе и др.

Все мероприятия в Риме в новогоднюю ночь (Новый год  2020) можно посмотреть на этом сайте: https://www.capodannoaroma.it/

Сайт для заказа билетов на концерты: http://www.romaoperaomnia.com/  

31 декабря 2019 года, Новогодний концерт в стиле барокко, Место проведения: Via del Corso 305, в престижном Тронном зале Дорийского дворца Памфили (Galleria Doria Pamphilj), Рим, в 15:00 и !7:00, цена билета 39 евро.

В пределах 5 км от центра Рима* в Новогоднюю ночь можно снять отель 3* от  70 евро/ночь на двоих с завтраком, в пределах 3 км – 85 евро/ночь, в пределах 1 км – 115 евро/ночь.

Вена, Австрия

31 декабря Венский Старый город превращается в огромную развлекательную площадку: с 14 часов дня до 2 часов ночи лучшее развлечение гарантирует Новогодняя тропа в центре Вены, на Ратушной площади и в венском парке Пратер.

Вдоль Новогодней тропы многочисленные гастрономические заведения предлагают отведать горячий пунш и традиционные кулинарные изыски. На многочисленных сценах города праздничное настроение создают разнообразные шоу-программы, звучит вальс, оперетта, рок, поп, выступления диск-жокеев и эстрадная музыка.

Ратушная площадь, Вена зимой Новый год 2020Ратушная площадь, Вена зимой  (Новый год 2020)

Особой популярностью пользуется Новогодняя тропа в Старом городе. Блестящие выставки и многочисленные мероприятия, концерты, оперы и оперетты, а также мюзиклы «Cats», и в этом году предлагают новогодним гостям города богатую и разнообразную программу и днем и ночью. Подробная информация о Новогодней тропе: www.wienersilvesterpfad.at.

Особенно большой популярностью пользуется «классическая миля» на улице Грабен. После обеда венские танцевальные школы предлагают здесь курсы по обучению вальсу, превращая улицу в сказочный бальный зал. В полночь на Ратушной площади и в Пратере состоится большой фейерверк.

Праздничное настроение создают прогулки на теплоходе по Дунаю, Новогодний бал во дворце Хофбург, а также новогодние гала-вечера в Венской Ратуше и в роскошных отелях. Изысканный поезд «Majestic Imperator» приглашает совершить эксклюзивную поездку в Новый год, а в Венской Государственной опере  в новогоднюю ночь играют и транслируют в прямом эфире под открытым небом, оперетту Иоганна Штрауса «Летучая мышь».

Утро Нового года в Вене традиционно встречают за похмельным завтраком на Ратушной площади (с 11 часов) в сопровождении новогоднего концерта Венского филармонического оркестра на большом экране.

В Вене есть две возможности бесплатно и в прямом эфире насладиться трансляцией Новогоднего концерта под открытым небом: на Новогоднем празднике на Ратушной площади и в рамках «Оперы в прямом эфире на площади» перед зданием Венской государственной оперы. «Опера в прямом эфире на площади» будет транслировать оперы в новогодние праздники – с 27 декабря по 1 января, включая оперу Штрауса «Летучая мышь» 31 декабря в рамках Новогодней тропы.

Ежегодно 1 января в 11:15, программа, информация: www.wienerphilharmoniker.at.

Венский филармонический оркестр каждый год дает свой Новогодний концерт в Золотом зале Музикферайна.

Новогодний концерт Венской филармонии 2020 года состоится 1 января 2020 года под управлением Андриса Нельсона в Музикферайне в Вене.

Официальный сайт: https://www.wien.info/ru/music-stage-shows/new-years-eve.

Новогоднее настроение царит в Вене до 6 января, праздника Богоявления (прихода волхвов), в выходной день, который и завершает рождественско-новогоднюю лихорадку. В этот день часто можно видеть на улицах детей в красочных костюмах трёх Королей (волхвов).

Рождественские базары Вены (Новый год  2020 ), адреса и часы работы можно посмотреть по ссылке: https://www.wien.info/ru/shopping-wining-dining/markets/christmas-markets.

Рождественский базар Вены (Wiener Christkindlmarkt), Вена, Австрия.

Сайт: wienerweihnachtstraum.at

Даты: 15.11.2019 — 26.12.2019

В пределах 5 км от центра Вены* в Новогоднюю ночь можно снять отель 3* от 150 евро/ночь на двоих с завтраком.

Вильнюс, Литва

Зимние праздники в Вильнюсе начинаются в конце ноября, когда засияет огнями ёлка на Кафедральной площади, и продолжаются до 7 января. Рождественский городок в Вильнюсе – это уютные деревянные домики, в которых можно купить милые рождественские сувениры. Глинтвейн — визитная карточка любой рождественской ярмарки, цена – 2 евро за порцию. Жареные каштаны на Рождество — уже традиция для Вильнюса (2 евро за порцию).

Ёлка на Кафедральной площади, Вильнюс зимой Новый год 2020Ёлка на Кафедральной площади, Вильнюс зимой (Новый год 2020)

Для любителей сладостей предлагаются: пончики, вафли, пряники, печеные яблоки в глазури, карамель, жареный миндаль, горячий шоколад. На ярмарке можно найти большой выбор ёлочных игрушек из стекла и других новогодних украшений.

Рождественский базар на Соборной площади (Katedros aikštė), Вильнюс, Литва.

Сайт: kaledossostineje.lt

Даты: 30.11.2019 — 7.01.2020

В пределах 3 км от центра Вильнюса* в Новогоднюю ночь можно снять отель 3* от 50 евро/ночь на двоих с завтраком.

Будапешт, Венгрия

Главная площадка для встречи Нового года – старинная площадь Вёрёшмарти (Vörösmarty tér) в центре города. Пряные ароматы глинтвейна и вкуснейшей выпечки, которая готовится прямо на площади на открытом огне, добавят праздничного настроения. Рождественские ярмарки заворожат посетителей разнообразием игрушек, ремесленных поделок, концертами живой народной музыки, вкусными деликатесами и новогодними сюрпризами!

Рождественский рынок, Будапешт зимой Новый год 2020Рождественский рынок, Будапешт зимой (Новый год 2020)

Публика разогревается глинтвейном, имбирным чаем и пуншем. Цена напитков в местах празднования Нового года – 2 или 3 евро. Гости ярмарки могут попробовать различные местные деликатесы – гуляш с черносливом и сэндвичи с жареной паприкой.

Ярмарка во время Будапештского Зимнего Фестиваля в парке Városháza (Városháza park). Полный жизни, музыки и рождественских огней парк Варошхаза находится в самом центре Пешта.

Можно отметить наступление 2020 года в купальне Сечени или на кораблике по Дунаю, в шикарном ресторане с национальной кухней и праздничной программой или в одном из знаменитых руин-пабов.

Adventi Ünnep a Bazilikánál, Будапешт, Венгрия.

Сайт: adventiunnep.hu

Даты: 22.11.2019 — 1.01.2020

В пределах 3 км от центра Будапешта* в Новогоднюю ночь можно снять отель 3* от 106 евро/ночь на двоих с завтраком.

Таллин, Эстония

Таллин – Рождество и Новый год. Таллин в рождественско-новогодние праздники напоминает сказочный пряничный городок. Рыжие черепичные крыши с флюгерами и трубочистами, средневековые улочки с интересными фонарями и старинными постройками нежно укутывает снежок. В воздухе ароматы корицы, марципана и глинтвейна.

Красочные ярмарки Таллина полны смеха и искрятся новогодними игрушками. Здесь можно много гулять на свежем воздухе, восторгаться необычно-красивой архитектурой, узнавать историю города, угощаться самобытными национальными кушаньями в местных ресторанчиках и кафе.

Ратушная площадь, Таллин зимойРатушная площадь, Таллин зимой

Таллинский Рождественский базар (Tallinna Jõuluturg), Таллин, Эстония.

Даты: 15.11.2019 — 7.01.2020

Сайт: christmasmarket.ee

В Старом городе, в пределах 1 км от центра Таллина* в Новогоднюю ночь можно снять отель 3* от 70 евро/ночь на двоих с завтраком.

Мюнхен, Германия

Мюнхен — город, где появился на свет первый Адвенткалендарь (Рождественский календарь). Christkindlmarkt на площади Мариенплатц – один из самых старейших и популярных рождественских рынков Германии откроется с 27 ноября по 24 декабря. Christkindlmarkt начал свое существование еще в 14 веке, а с 1972 года мероприятие проводится ежегодно.

Мариенплатц, Мюнхен зимойМариенплатц, Мюнхен зимой

Рождественский рынок растянется от Мариенплатц по улицам Kaufinger и Neuhauser Straße до Richard-Strauss-Brunnen, где находится ярмарка Крипперльмаркт, и от улицы Weinstraße до базара Штерненплацль.

Более 150 торговцев представят – традиционный рождественский напиток глинтвейн, пряники и сладости, жареный миндаль, блюда немецкой кухни, расписные елочные шары, одежду из овчины, ностальгические портреты из бумаги. Дополнят мероприятие музыкальные выступления и головокружительные аттракционы.

Новинками 2019 года станут 4 новые кулинарные палатки и стенд с елочными украшениями от коллекционеров Андреаса Жилека и Каролины Шмид. Новым напитком рождественского рынка станет алкогольная настойка на меду и пряностях Крамбамбули. Одна из новых кулинарных палаток предложит отведать различные виды супов, а другая – насладиться традиционными рождественскими блюдами без сахара.

Главными символами Christkindlmarkt станет 26-метровая ёлка около Новой Ратуши, украшенная огоньками, и традиционные рождественские ясли, включающие в себя 23 деревянные фигурки людей и 28 фигур животных. Маленькие посетители смогут принять участие в специальной детской программе, например, Крампуслауф (13.12 и 20.12), шествие чертей, сопровождающих Деда Мороза и наказывающих непослушных детей в конце года.

В рамках мероприятия «20 x Budenzauber» каждое воскресенье с 13.00 до 17.00 все желающие смогут попробовать себя в качестве мастеров и пекарей и узнать много нового о рождественских традициях. Дети от 6 до 12 лет до 13 декабря смогут изготовить различные поделки и рождественские подарки для родных и близких в мастерской Himmelswerkstatt.

https://www.muenchen.de/int/en/events/christmas-market.html

В пределах 3 км от центра Мюнхена* в Новогоднюю ночь можно снять отель 3* от 80 евро/ночь на двоих с завтраком.

Париж, Франция

Зимний Париж – лучшее время, чтобы насладиться рождественскими и новогодними праздниками и открыть для себя особую магию Парижа. Улицы наполнены улыбающимися людьми, оживают витрины универмагов, торжественно и красиво подсвечивается городская иллюминация.

Новый Год Париж

Новый Год и Рождество в Париже, галерея Лафайет

Париж к новогодним праздникам готовит много интересных мероприятий: Рождественские рынки, Рождественские концерты, ледовые катки под открытым небом, шоу и концерты, Рождественские и Новогодние ужины в парижских ресторанах.

Традиционные Рождественские базары открываются в начале ноября по всей столице: Place Saint-Germain-des-Prés, Place Saint-Sulpice, Place de la Nation, Avenue des Champs-Elysées и т.д.

Расписание проведения рождественских ярмарок в Париже:

  • Елисейские поля — 24.11.2019-06.01.2020;
  • Эйфелева башня — 15.12.2019-05.01.2020;
  • Дефанс — 23.11.2019-28.12.2020;
  • Восточный вокзал — 01.12.2019-15.12.2019;
  • Вокзал Сен-Лазар — 16.11.2019-25.12.2019;
  • Сен-Жермен-де-Пре — 01.12.2019-31.12.2019;
  • Монмартр — 01.12.2019 — 24.12.2019;
  • Нотр-дам-де-Пари — 13.12.2019-23.12.2019. 

Рождество в Париже 2020 Новый Год

 

Рождественский базар, Париж

Главные празднества происходят у Эйфелевой башни, на Елисейских полях и рядом с Триумфальной аркой. Елисейские поля в это время сияют огнями и потрясающими украшениями. Деревья меняют свой цвет от белого до красного, до фиолетового и даже оранжевого. С 20-х чисел ноября по 8 января можно будет наблюдать Новогодние Елисейские поля.

Новый год можно встретить в многочисленных ресторанах Парижа или заказать круиз по Сене. Детям будет приятно побывать в Диснейленде, там же можно встретить и новогоднюю ночь: специальные представления и аттракционы работают до часа ночи. Рождественские и новогодние празднования в парижском Диснейленде начинаются с 9 ноября и длятся вплоть до 7 января.
В пределах 5 км от центра Парижа* в Новогоднюю ночь можно снять отель 3* от 120 евро/ночь на двоих с завтраком, в пределах 1 км от центра – от 185 евро/ночь.

Дрезден, Германия

Именно в Дрездене прошла первая рождественская ярмарка Германии в 1434 году. И с тех пор ярмарка Штрицельмаркт (Striezelmarkt) с конца ноября по 24 декабря ежегодно собирает сладкоежек и любителей повеселиться. Здесь традиционно пекут огромный штоллен весом в несколько тонн и Stollenmädchen (принцесса штоллена) угощает всех присутствующих этим вкусным рождественским лакомством.

Ярмарка Штрицельмаркт (Striezelmarkt), Дрезден зимой Новый год  2020Ярмарка Штрицельмаркт (Striezelmarkt), Дрезден зимой

В центре рынка стоит большая ель и деревянная рождественская пирамида, а также четыре традиционных символы Рождества: снеговик, щелкунчик, рудокоп и сливовый человечек.

Угощения Штрицельмаркта — дрезденский штоллен, фигурки из шоколада, фрукты в шоколаде, сливовые человечки, саксонские творожники и пончики, жареный миндаль и каштаны, немецкие колбаски и шашлыки.

От холода посетители спасаются глинтвейном (Glühwein) и пуншем. В ларьках предлагаются: ёлочные украшения, изделия местных промыслов – рождественские пирамиды и рождественские курящие человечки.

В пределах 3 км от центра Дрездена* в Новогоднюю ночь можно снять отель 3* от 126 евро/ночь на двоих с завтраком.

Официальный сайт: https://striezelmarkt.dresden.de/index_de.php.

Дрезденский штоллен

Штоллен (Christstollen) — традиционная немецкая рождественская выпечка, имеющая начинку из изюма и цукатов, также популярны варианты с маком, орехами или марципаном. Штоллены выпекаются заранее, иногда за месяц до Рождества, и в прохладном месте они могут долго храниться.

Дрезденский штоллен Новый год 2020Дрезденский штоллен

Ингредиенты на 2 кекса:

  • 200 грамм сливочного масла (150 грамм для теста и 50 грамм для пропитки);
  • 2 яйца;
  • цедра 2-х лимона;
  • 300 грамм смеси цукатов, изюма, орехов (миндаль);
  • 100 мл рома;
  • 500 грамм муки и 2 столовые ложки для опары;
  • 0,2л молока;
  • 200 сахара (150 грамм в тесто, 50 грамм в виде сахарной пудры для посыпки);
  • 1/5 чайной ложки соли;
  • 1ч ложка сухих дрожжей;
  • Специи – 1ч.л.: ваниль, молотый имбирь, молотый мускатный орех.

В теплом молоке развести дрожжи и оставить на 10-15 минут, до образования пены. В большой миске к дрожжевой смеси добавить яйца, сахар, соль, масло и 2 стакана муки, замесить тесто. Остальную муку добавлять постепенно, по 1 столовой ложке, каждый раз хорошо перемешивая.

Переложить тесто на притрушенную мукой поверхность, добавить специи и вымешивать 7 – 8 минут, пока тесто станет гладким. Большую миску смазать растительным маслом, переложить в нее тесто и обмазать его со всех сторон в масле.

Накрыть миску полотенцем и поставить тесто подходить в теплое место на 1 час. Когда тесто вдвое увеличится в объеме, выложить его на стол и еще раз вымесить.

На смазанный противень переложить тесто, накрыть полотенцем и снова поставить в теплое место подходить на 40 минут. Духовку разогреть до 180°С.

Выпекать в духовке в течение 10 минут, затем уменьшить температуру до 150°С и выпекать еще 30-40 минут до золотистого цвета.

Перевести штолен на решетку, смазать маслом, охладить, пропитать ромом, посыпать сахарной пудрой.

С Новым Годом! Glückliches neues Jahr! Bonne année! Head uut aastat! Boldog új évet! Buon anno! Laimingų Naujųjų metų! Šťastný nový rok! Szczęśliwego Nowego Roku!

 

*Цены актуальны на ноябрь 2019 года.

Leave a Reply

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *