Преображение Господне — Яблочный Спас — 19 августа 2020

Преображение Господне – дата праздника

Православные празднуют Преображение Господне всегда в один и тот же день — 19 августа. Полное название праздника звучит так: Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. Преображение Господне — Яблочный Спас — 19 августа 2020 (господский праздник).

Преображение Господне 2020 - Яблочный Спас
Преображение Господне 2020

Фавор, Табор или Табур — эта отдельно стоящая гора высотой около 588 метров, в 9 км к юго-востоку от Назарета (город в Галилее, на севере Израиля), в христианстве традиционно считается местом Преображения Господня.

Благодатное облако на горе Фавор - Преображение Господне 2020
Благодатное облако на горе Фавор — Преображение Господне 2020

Праздник Преображения — это напоминание нам о том, что несмотря на все трудности жизни, наша вселенная — это возлюбленное творение Божье, и человек — венец этого творения. Праздник Преображения отмечается Восточной Церковью с IV века. В календарь Западной Церкви он был введен папой Каликстом III в 1457 году.

Второй Спас — Яблочный Спас

В народной традиции восточных славян Преображение называется Вторым Спасом или Яблочным Спасом. Второй Спас — 19 августа, на освящение в церковь несут яблоки.

Преображение Господне
Икона — Преображение Господне

Праздник Преображения Господня относится к двунадесятым праздникам (двенадцати главным событиям в жизни Иисуса Христа и Богородицы) и отмечается Православной Церковью 19-го августа (6-го по григорианскому календарю).

Какого числа Яблочный Спас в 2020 году? В 2020 году Яблочный Спас будут праздновать 19 августа. Праздник имеет один день предпразднства и семь дней попразднства. Отдание праздника совершается 26 августа.

Преображение Господне - в народе Яблочный Спас
Преображение Господне — в народе Яблочный Спас

Православные христиане в этот день стараются преобразиться внутренне, изменить свою жизнь и избавиться от плохих привычек. Вечером накануне праздника во всех храмах проходит большое церковное богослужение — Всенощное бдение, а утром – торжественная литургия с крестным ходом.

Что едят на Яблочный Спас

Так как праздник выпадает на Успенский пост, пышных застолий устраивать не принято и ограничения в пище остаются в силе. Однако верующим в этот день позволено вкушать рыбу. Главный символ праздника — яблоко, которое не вкушают до освящения.

Считается, что в этот день Ангелы угощают души умерших детей яблоками на небе, поэтому было принято оставлять яблочко на могилах умерших деток. Это светское поверье, не имеющее отношение к православию.

Волшебная сила яблок на Яблочный Спас (Преображение Господне)
Волшебная сила яблок на Яблочный Спас (Преображение Господне 2020)

Считается, что после освящения яблок на Яблочный Спас они наделяются волшебной силой. И загадывая желание с первым кусочком от яблока нового урожая, люди верили, что оно непременно исполнится. С Яблочного Спаса принято начинать готовить всевозможные блюда из яблок и делать заготовки на зиму. Сейчас яблони – наиболее популярные фруктовые деревья в мире.

Яблоневый сад – Борис Кустодиев
Яблоневый сад – Борис Кустодиев

Считалось, что щедро нужно в этот день угощать всех яблоками, чтобы добрее к его умершим родственникам отнесся Бог. Созревание плодов в конце лета — это награда всем за целый год тяжелого труда. Освящая плоды в день Преображения, Церковь также освящает все земные труды Божией благодатью.

На Яблочный Спас пекут пироги с яблоками, начинают варить яблочное повидло, делать салаты на основе яблок, украшают ими праздничный стол и дарят друзьям и гостям.

Блюдо для праздничного стола на Яблочный Спас – пирог с яблоками
Блюдо для праздничного стола на Яблочный Спас – пирог с яблоками

Ингредиенты:

  • масло сливочное — 180 г;
  • сметана — 100 г;
  • мука пшеничная в/с — 250 г;
  • разрыхлитель теста — 12 г;
  • яблоки — 5 шт.;
  • сахар белый — 150 г;
  • коричневый сахар – 2 ст.л;
  • сахар ванильный — 1 ст. л.;
  • корица — 1 щепотка;
  • яйцо куриное — 3 шт.

Рецепт приготовления

Белки отделить от желтков. Мягкое сливочное масло с сахаром взбить, добавляя по одному желтку в процессе взбивания. К полученной массе добавить сметану, перемешать. Затем всыпать просеянную муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать. Белки взбить с ванильным сахаром до крепких пиков и аккуратно подмешать взбитые белки к тесту.

Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками, выложить по всей поверхности пирога. Смешать коричневый сахар с корицей и посыпать сверху пирог. Поместить пирог в предварительно разогретую до 180 *С духовку и выпекать около 50 мин.

Яблоки можно использовать в большом количестве блюд, на них производятся даже водка с сидром, не говоря уже о вареньях, десертах, салатах, компотах, пирогах и тортах. С яблоками запекаются утки и тушится мясо.

Багров В.Ю. Яблочный Спас
Багров В.Ю. Яблочный Спас

Согласно физиологическим нормам, человек должен употреблять около 50 килограмм яблок в год. В яблоках есть практически все вещества, которые необходимы организму: кальций, магний, фосфор, калий, натрий, железо, витамины С, Е, РР, В1, В2, В6, фолиевая кислота, каротин.

История праздника Преображение Господне

Праздник установили в память преображения Иисуса Христа пред учениками на горе Фавор. Там он показал им Свое Божественное величие и подкрепил их веры по случаю приближавшихся Его страданий.

События Преображения описаны в Евангелиях от Матфея, Марка и Луки. В них говорится, что Иисус Христос взял трех учеников — Петра, Иакова и Иоанна — и вместе с ними взошел помолиться на высокую гору Фавор в Израиле.

Преображение Господне 2020 - Яблочный Спас
Преображение Господне 2020 — Яблочный Спас

Традиционным местом Преображения Господня называется гора в Галилее под названием Фавор. Но, имеется версия, что местом Преображения являлся отрог горы Хермон, находящейся в окрестностях Кесарии Филипповой.

В Евангелиях описано, что Иисус поднялся с Петром, Иаковом и Иоанном на гору помолиться, и во время молитвы преобразился. Лицо Его просияло как солнце, а одежды сделались белыми, как свет. И явились два пророка из Ветхого завета, Илия и Моисей, и беседовали со Спасителем об Исходе. Он запретил говорить об увиденном своим ученикам, пока Сын Человеческий не воскреснет из мертвых.

В православных храмах в этот день на праздничные службы. священнослужители облачаются в белые ризы, символизирующих вечный Божественный свет, явленный Иисусом Христом на Фаворе. На Великой Вечерне читаются паремии праздника и совершается лития. На праздничной Утрени совершается полиелей, читаются каноны выдающихся песнописцев-богословов (прп. Иоанна Дамаскина и прп. Космы Маюмского). В день праздника Преображения совершается Литургия.

Преображение Господне 2020 - Яблочный Спас
Торжественное богослужение в двунадесятый праздник Преображения Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа

После праздничной Литургии освящают фрукты и другой урожай. Это является выражением дара Богу от благословлённой Им природы. По Ветхому Завету, в Иерусалимский Храм люди несли гроздья винограда и злаки для благословения. Освящение плодов в день Преображения Господне в христианстве имело особое символическое значение.

19 августа православным христианам разрешается впервые попробовать плоды нового урожая. До праздника запрещается есть яблоки и виноград. Считается, что женщина, съевшая до праздника яблочко, принимает на себя грех Евы, сорвавшей запретный плод.

Что можно и что нельзя делать на Преображение Господне

В этот православный праздник нужно сходить в храм, в котором можно освятить яблоки и другой урожай. Плохой приметой считается начать есть яблоки в этот день самому, сначала нужно обязательно кого-нибудь угостить. Если будешь в праздник Преображения Господня предлагать всем яблоки, то следующий год будет урожайным.

Яблоки – главный символ Яблочного Спаса
Яблоки – главный символ Яблочного Спаса

С Яблочного Спаса в садах начинается горячая пора. Яблоки заготавливаются впрок по различным рецептам: их сушат, замачивают, консервируют. Люди верят и в то, что на Преображение они становятся волшебными.

Считается также, что с Яблочным Спасом приходят первые холода. А потому в старину существовал обычай — в этот день в широком поле провожать песнями закат первого осеннего солнца. И еще примечали, что если в этот день погода ясная, то быть суровой зиме.

Преображение Господне выпадает на время Успенского поста. Именно с ним связаны основные ограничения. Во время поста нельзя чревоугодничать, развлекаться, есть мясо и молочные продукты. В этот день запрещается делать уборку, шить, вязать, вести домашнее хозяйство. Это считается большим грехом. День должен пройти во взаимопонимании и радости.

Люди верили, что какая погода будет 19 августа, такой будет январь. Если тепло и ясно, то значит, зима будет суровая.

Гора Фавор сегодня

На горе Фавор Иисус Христос предстал перед тремя своими учениками, апостолами Иоанном, Иаковом и Петром, во всей Своей Божественной славе. Голос Бога Отца и Святой Дух в виде облака являются с Ним вместе. Второй раз после Крещения на Иордане открывается тайна Святой Троицы.

Гора Фавор - святыня для христиан всего мира, считается горой Преображения Господня
Гора Фавор — святыня для христиан всего мира, считается горой Преображения Господня

Предание Церкви издревле признаёт гору Фавор горой Преображения Господня, хотя само название горы не упоминается в Евангелиях. Святая Елена в 4 веке воздвигла на Фаворе храм во имя свидетелей Преображения — апостолов Петра, Иакова и Иоанна. А в 8 веке здесь существовал монастырь. На развалинах же первого храма греческие епископы долгое время ежегодно совершали Литургию.

Сегодня на вершине горы расположены два действующих монастыря, православный и католический.

Православній храм на горе Фавор, 1862
Православный храм на горе Фавор, 1862

Здесь на месте развалин древнего храма построен греческий женский монастырь Преображения Господня и освящен в 1862 году (православный). Внутри церкви по левую сторону находится чудотворная икона «Неувядаемый цвет» Божией Матери.

Чудотворная икона «Неувядаемый цвет» Божией Матери, Фавор
Чудотворная икона «Неувядаемый цвет» Божией Матери, Фавор

Икону Пресвятой Богородицы Неувядаемый Цвет, которая пребывает в греческом монастыре на горе Фавор, знает весь православный мир. Черно-белую бумажную литографию купил в середине 1950-х годов Георгий Назиракис, живший на острове Крит, и вложил икону вместе со свечкой и ладаном в бутылку. В 1958 году найденную икону поместили в православном храме в Назарете, где и начались бесчисленные чудеса Божией Матери.

А в 1973 году икону передали в греческий монастырь Преображения Господня на Фаворе. Сейчас верующие едут к этой святыне со всего мира. В раму иконы по всему периметру вставлены фотографии исцеленных. Здесь же — письма о чудесах, дарованных Божией Матерью.

Фрески в Православном храме на горе Фавор
Фрески в Православном храме на горе Фавор

Современный греческий православный храм на Фаворе трехпрестольный: центральный престол посвящен Преображению Господню, правый — пророкам Моисею и Илии, левый — великомученикам Георгию Победоносцу и Димитрию Солунскому.

Колокольня православного монастыря на горе Фавор
Колокольня православного монастыря на горе Фавор

Католический храм сооружен в честь Преображения Господня в 1924 году. Это часть францисканского монастырского комплекса, построенного по проекту итальянского архитектора Антонио Барлуцци на самой вершине горы Фавор.

Базилика Преображения Господня
Базилика Преображения Господня — католический храм на горе Фавор

Он воздвигнут на руинах древней византийской церкви IV-VI веков и католической монастырской церкви XII века, которую построили крестоносцы.

Византийский храм, руины на горе Фавор
Византийский храм, руины на горе Фавор

Гора Фавор — святыня для христиан всего мира, место Преображения Господня. На горе Фавор Христа впервые назвали «сыном Божьим». Мы все должны здесь на земле преображать свою душу молитвой, покаянием, добрыми делами, чтобы жить в предвкушении той великой радости, которую уготовал нам Господь Вседержитель.

Leave a Reply

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *