Содержание
Сакура, Закарпатье
Сакура стала визитной карточкой Ужгорода. Обычно с середины апреля в столице Закарпатья цветет эта японская экзотика. Во время цветения деревья покрываются розовыми воздушными кружевами. Всего в городе растет четыре вида этих деревьев. Наиболее распространенный — розовый «Канзан».
Чаще цветения сакур в Закарпатье происходит с середины апреля и до 1 мая. Но в 2024 году ориентировочно пик цветения прогнозируется 14 – 20 апреля, возможны отклонения из-за изменений в погоде.
Цветение продолжается не более двух-трех недель. «Праздник сакуры» в Ужгороде официально стартует в конце апреля и продолжается до конца майских праздников. Его символ – Граф Сакура.
На равнине, в городах Ужгород, Мукачево, Берегово, Виноградов, Хуст, Иршава цветение стартует раньше, в этом году прогнозируется с 12 апреля, а в начале мая зацветут сакуры в горных городах — Свалява, Воловец, Межгорье , Тячев, Рахов.
Информация! Ужгород – один из древнейших городов Украины. А его главная историческая жемчужина – Ужгородский замок XI века. Закарпатский областной художественный музей имени Иосифа Бокшая является одним из центров культуры и искусства края.
Традиционно цветение японской вишни совпадает с культурным событием – фестивалем «Сакура Фест», который ежегодно приходится на конец апреля-начало мая.
В апреле Ужгород приглашает на весенний фестиваль декоративных японских вишен «Сакура — фест». Праздник традиционно отмечается в период цветения сакур. А в «Совином гнезде» обычно проходит фестиваль розового вина Sakura Wine, где посетители могут продегустировать лучшие сорта розового вина от ведущих закарпатских виноделен.«Совиное гнездо» расположено на улице Ференца Ракоци, 2.
Когда в Мукачево и Ужгороде весной расцветают сакуры, города утопают в розовых цветах. Много сакур также растет в Виноградове, Иршаве и Хусте. Ежегодно на цветение сакур в Закарпатье приезжают туристы со всех уголков страны.
В 2020 году из-за карантина на улицах закарпатских городов было пусто, но как же было красиво!
Одновременно с сакурами расцветают: магнолии белые, розовые и фиолетовые, японская айва, китайская и флоридская яблони, а также яблони Недзвецкого.
Виноградов
В Виноградове, самом теплом городе Закарпатья, все расцветает раньше, чем в других городах региона.
Сакуры здесь компактно размещены (кроме редких деревьев) в двух скверах на фоне старинных зданий XV-XVI веков, от чего воспринимаются очень торжественно.
Мукачево
В Мукачево на улице Ужгородской, на самой длинной в Закарпатье Аллее сакур ( 1, 3 км), растет около 250 сакур.
На улице Федорова ежегодно первой в стране зацветает так называемая «безумная» сакура.
На Закарпатье в Мукачево перед Рождеством расцветала сакура 4 января 2021. Дерево «перепутало» времена года из-за аномально теплой погоды.
Сакура цветет исключительно весной
Сакура цветет исключительно весной. Период любования цветением сакур в Японии называется Ханами, дословно в переводе «смотреть на цветы». Эта традиция существует уже больше девятнадцати веков. В XVI веке состоялись две наиболее массовые ханами — вечеринки. Первая из них собрала около 5000 человек в 1594 году в префектуре Нара на горе Ёсино. Вторая состоялась в Дайго, в 1598 году. Тогда пришло 1300 человек, это были аристократы и чиновники со своими женами. Раньше цветение сакуры связывали с верованиями, согласно которым с приходом весны в деревья сакуры вселялись боги полей и крестьяне шли к ним с угощением и саке попросить хороший урожай.
В Японии полюбоваться нежным цветением традиционно собираются целыми семьями или большими компаниями.
В старину наблюдать за цветением вишневых деревьев, вдыхая ароматы лепестков, могли только люди высоких и благородных сословий. Сейчас деревья сакуры сажают повсюду: и в парках, и в садах, и на побережье рек. По традиции японцы собираются под цветущей сакурой на пикник.
Сакура цветет около недели. В зависимости от погоды начало цветения сакуры может смещаться. Раньше пик цветения приходился на начало майских праздников, но в последние годы сакура расцветает раньше.
Например, в 2021 и 2022 годах цветочное буйство в Ужгороде можно было увидеть уже 15-20 апреля. А в 2020 году, в связи с очень теплой зимой и ранней весной, цветение сакуры в Ужгороде началось еще раньше.
Ужгород — история появления сакур
Декоративная японская вишня была завезена в Ужгород в 1923 году из Вены. Сейчас она рапространилась по всему городу, но больше всего — в районе набережной Ужа, в центре города, в районе Ґалаґов, построенном чехами в начале ХХ века. Растут деревья на улицах – Загорская, Заньковецкая, Легоцкого, Собранецкая, Таможенная, а также на проспекте Свободы.
Пышное цветение, когда ветви сакур покрываются шапками розовых цветов, – необычайно красивое зрелище. В эти дни, засаженные сакурами улицы Довженко и Ракоци, которые иногда называют Сакуровой аллеей, а также прилегающая к набережной площадь Пушкина, превращаются в фантастический райский сад.
Каждый год весной полюбоваться цветущими сакурами и сфотографироваться на память сюда приезжает много гостей и туристов. Во второй половине апреля в Ужгороде традиционно проходит Международный музыкально-творческий фестиваль «Сакура-Фест».
Сакура стала визиткой Ужгорода. Весной на улицах города зацветают розово-белым цветом сотни деревьев. В 2011 году на противоположном берегу Ужа, на Киевской и Православной набережных, была высажена новая Аллея сакур. Её также считают самой длинной в Европе.
Почти одновременно с сакурами зацветают магнолии, миндаль, распускаются цветы японской айвы и яблонь (Недзвецкого, флоридской и китайской).
На улицах Ужгорода также можно увидеть цветущий пурпурно-красными гроздьями декоративный боярышник.
Цветы сакуры распускаются совсем ненадолго. Главное — прочувствовать романтичную атмосферу и насладиться ароматами радости и весны!!!
Когда сакура отцветает и лепестки начинают опадать, то есть такое хорошее определение как «сакура фубуки», то есть метель из лепестков сакуры.
Сакуры Ужгород цветут примерно две недели, потому что есть сакуры различных сортов и в разных частях города. Плоды японской вишни называются сакумбо. Листья тоже используют, их солят и маринуют (как мы огурцы и помидоры). В маринованное листья заворачивают традиционные японские сладости вагаси.
Готовят еще сакура — моти (Sakuramochi), японское кондитерское изделие, состоящее из сладкого рисового пирога розового цвета с начинкой из пасты из красной фасоли, завернутого в маринованный лист вишни.
Сакура гохан — это рис с лепестками, которые были засоленные еще с прошлогоднего урожая и придают блюду характерный серовато-розовый оттенок. Как правило, блюда с добавлением сакуры употребляют в период, когда ожидают цветение сакуры.
Жителей и гостей городов просят не ломать ветки и не срывать цвет. Приезжайте любоваться прекрасным цветением в Ужгород, ведь любование цветущей сакурой продлевает жизнь человека! Кроме того, через неделю-две после цветения сакур на Закарпатье в районе Хуста зацветает Долина нарциссов.
Долина нарциссов (Хуст)
Долина нарциссов (Долина нарцисів) — территория Карпатского биосферного заповедника, возникшая после сползания с гор огромного пласта земли вместе с уникальными растениями.
С гор стекало много воды, что содествовало цветению и распространению нарцисса узколистого. Позже от Мукачева до Хуста, где росли нарциссы, появились дубовые леса.
Срок цветения нарциссов в Закарпатье зависит от погоды. Обычно цветы в Долине нарциссов распускаются к 1 мая, а через неделю по всей долине уже видны целые острова белых цветов. Пик цветения чаще всего бывает в середине мая.
Массовое цветение в Долине нарциссов на Закарпатье в 2024 году ожидается к началу майских праздников.
Если весна в Закарпатье раняя и теплая, то нарциссы могут распуститься и на неделю раньше обычного срока. Во время цветения Долины нарциссов в Хусте проходит фестиваль «Белые нарциссы», в рамках празднования Дня города Хуст (второе воскресенье мая).
Часы работы:
- В период цветения (с 1 до 25 мая) — ежедневно с 8:00 до 21:00 без выходных.
Цена* билета:
- с 1 по 25 мая — 30 грн (до и после — 25 грн.) с посещением ЭПЦ «Музей нарцисса»;
- гид — 120 грн;
- на автомобиле по маршруту — 60 грн.
Сайт: http://cbr.nature.org.ua/new_u.htm.
Другие цветы Долины нарциссов
Кроме нарциссов, здесь можно увидеть цветение редких орхидей и петушков сибирских — вида, который в Закарпатье встречается только в Карпатском биосферном заповеднике. Всего в Долине нарциссов растет более 500 видов растений, из которых 22 вида включены в Красную Книгу Украины.
Цветы долины нарциссов — Ирис разноцветный
Бограч-гуляш, венгерское блюдо
Бограч мы попробовали в ресторанчике в Ужгороде на майские праздники. Теперь мы регулярно готовим дома это блюдо с перчинкой и даже купили тогда легендарный острый соус Eros Pista (Эрош Пишта). Сложно представить истинную венгерскую кухню без сладкой или острой паприки.
Бограч — это разновидность гуляша. На Закарпатье его готовят практически все и у каждого свой рецепт.
Продукты для приготовления бограча — гуляша:
копченое сало — 150 грамм, мясо (ребра, шея, мякоть) 3 кг, картофель — 1 кг, лук — 2 шт, морковь — 2 шт, перец болгарский — 2 шт, чеснок — 3 зубчика, перец черный молотый – 0,25 чайной ложки, лавровый лист — 2 шт, петрушка свежая — 50 грамм, паприка — 2 ст. л., стручок горького перца.
*Цены актуальны на январь 2024 года.
P.S.
Чужих меж нами нет!
Мы все друг другу братья
Под вишнями в цвету.
Кобаяси Исса (японский поэт)
Сакура прекрасна везде, где бы она ни росла. Цветение недолгое, зато красивые фотографии будут радовать глаз круглый год!
Цветение лавандовой горы
А вслед за сакурами туристов ждут не менее красивые зрелища — цветения лавандовой горы (вблизи города Перечин Закарпатской области) и плантаций дамасской розы. Лавандовая гора – самая большая закарпатская плантация горной лаванды, площадью 75 гектаров. Также здесь выращивают розы. Это место очень нравится туристам, так как тут лаванда растет на фоне величественных гор.
Побывать на фиолетовых полях, устроить фотосессии среди цветов и дегустации продукции из лаванды туристов приглашает фермерское хозяйство «Лавандовая гора» на своей странице .
Фотопрогулка по Ужгороду
Ужгород – старинный город с богатой историей и интересными достопримечательностями. В этом красивом городе нам посчастливилось побывать два раза проездом из Словакии, весной (на майские, в пасхальные дни — 3 дня) и в период рождественских праздников зимой всего несколько часов.
Послушать уличную живую музыку, купить сувениры и вкусно поесть можно на главной улице центра Ужгорода Корзо.
5 января 2015 г. в Ужгороде возле греко-католического кафедрального собора торжественно открыли и освятили сквер и памятник австро-венгерской императрице Марии Терезии (1717-1780). Именно во времена правления Марии Терезии началось духовное и образовательное развитие Ужгорода и Закарпатья.
Рядом с памятником расположены барльефы других исторических фигур, деятельность которых связана с Закарпатьем – это венгерские короли Иштван I Святой и Карл Роберт, Филипп Другет, Миклош Берчени, Андрей Бачинский.
В музее хранятся редкостные рукописные книги XIV-XVII ст. (Королевское евангелие 1401 г., славянские старопечатные издания «Библия руська» 1519 г. Франциска Скорини, Острожская библия 1581 г. Ивана Федорова, много старопечатных изданий XVII-XVIII ст.).
Заслуживает внимания выставка мебели XVIII-XIX ст., народной одежды Закарпатья, народных инструментов, а также выставка «Графы Шенборны и Закарпатье», нумизматическая коллекция из более 12 тысяч римских, старинных австрийских, венгерских, польских денежных знаков, а также многочисленная коллекция холодного и огнестрельного оружия XIV — начала XХ ст.
В ресторане «Ужгородский замок» можно вкусно пообедать (блюда венгерской, закарпатской, некоторые элементы французской кухни, а также множество разнообразных блюд европейской классики).
В сквере установлен памятник основателям закарпатской школы живописи Иосифу Бокшаю и Адальберту Эрдели
Пешеходный мост в Ужгороде является изюминкой города, находится в историческом ареале старого города. Его в 1948 году отстроили на месте взорванного во времена Второй мировой войны старого моста по проекту Ужгородского инженера и ученого Яноша Шлезингера.
19 ноября 2012 г. на Театральной площади в Ужгороде открыт памятник Игнату Рошковичу (известному венгерскому художнику закарпатского происхождения), на берегу реки Уж
Кофейня Riverside в самом центре города
Адрес: площа Євгена Фенцика, 13, Ужгород, Закарпатська область, 88000
Торт “Ужгород”
Торт «Ужгород» — сладкая визитка Закарпатья. Фирменный ужгородский торт изготовляют исключительно из натуральных ингредиентов — сливок, вареной сгущенки и печеного безе с фундуком.
ЕЩЕ ПОПУЛЯРНЫЕ И ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ НА САЙТЕ:
- Модные короткие женские стрижки 2024: лучшие идеи с 50 фото
- Парк тюльпанов Кёкенхоф, все о тюльпаномании (Амстердам — Нидерланды) в 2024 году будет открыт с 21 марта
- Сакура в Ужгороде 2024 и Долина нарциссов (Хуст), Закарпатье
- Аугсбург — главное в красивом городе, (Бавария, Германия)
- Обераммергау — сказка в Альпах (Бавария, Германия)
- Простой весенний маникюр (ТОП80) — главные тренды сезона 2024
- Пильниц 2023 — роскошный замок-дворец эпохи барокко (Дрезден, Германия)
- Куда поехать на выходные — выходной день в Пуще-Водице (маршруты прогулок)
- Сад Клода Моне в Живерни (будет открыт в 2024 году — с 29 марта по 1 ноября)
- Берлин — Германия 2023: ТОП 25 — достопримечательности
- Румыния — горнолыжные курорты и главные достопримечательности
- Нидерланды 2023 — достопримечательности: Заансе Сханс, Волендам, Мадюродам
- Линдерхоф: топовая достопримечательность Германии (30 фото и описание)
- П.И. Чайковский: Браилов, Украина (Усадьба фон Мекк)